SABOR caribeño
naturales
Esa experiencia es parte de lo que define
cada plato que sale de nuestra cocina.
BIG-ONE
HECHO CON SAZÓN
HECHO CON CARÁCTER
HECHO CON FUEGO
HECHO CON COCO
HECHO CON RAÍCES
HECHO CON ANTOJO
HECHO CON CUCHARAS
En nuestra cocina, el sazón no empezó ayer
Aquí cocinamos respetando los sabores y preparaciones que forman parte de la mesa limonense. Trabajamos cada plato desde sus ingredientes, sus tiempos de cocción y, sobre todo, desde el punto correcto de cada preparación. No buscamos reinterpretar una cocina que ya tiene identidad propia; buscamos hacerla bien, servirla bien y mantener en cada plato el sazón caribeño que la caracteriza.
SABOR
LIMONENSE
INGREDIENTES QUE
HACEN LA DIFERENCIA
EL PUNTO NO
VIENE EN LA RECETA
Las especialidades
de cúcharas
Lo que pasa cuando la sazón caribeña se lleva hasta el punto
Desde los ₡7500
El Caribe servido
a tu manera
Arroces, carnes y platos con ese sabor que no se aprende de memoria.
Placer garantizado
Hoy se come
como se debe
Un antojo no se explica. Se resuelve con una buena cucharada.
Te va a encantar
lo que mejor nos queda
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Camarones en salsa caribeña con Rice & Beans, maduros y ensalada verde.
₵10,500 -
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Filete de pescado con mariscos en salsa caribeña, Rice & Beans, maduros y ensalada verde.
₵10,500 -
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Salmón con mariscos en salsa caribeña, Rice & Beans, maduros y ensalada verde.
₵11,000 -
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Pargo con mariscos en salsa caribeña, Rice & Beans, maduros y ensalada verde.
₵12,000 -
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Pargo en escabeche con Rice & Beans, maduros y ensalada verde.
₵10,500 -
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Salmón con Rice & Beans, maduros y ensalada verde.
₵8,500
LO BUENO
SE ACABA
Hay sabores que están disponibles todos los días.
Y hay otros que aparecen, se sirven y desaparecen.
HECHO CON SAZÓN
HECHO CON CARÁCTER
HECHO CON FUEGO
HECHO CON COCO
HECHO CON RAÍCES
HECHO CON ANTOJO
HECHO CON CUCHARAS
22 años haciendo que una cucharada diga más.
Lo que comenzó a los 16 años entre arroz, coco, especias y fuego se convirtió en una forma propia de entender la cocina caribeña. Hoy esa experiencia se encuentra con una carta hecha para provocar antojos, respetar el producto y llevar cada preparación hasta su punto.